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奶油酥條
吃不完的土司或是土司邊可以這樣做!!奶油酥烤後口感像餅乾一樣,也能放比較長的時間!! 簡單下午茶,小孩是一口接一口喔!
材 料
土司 3-5片 (或是適量)
(璦媽是用全麥吐司)
無鹽奶油 (適量)
(我用安佳無鹽奶油)
細白砂糖 (適量)
喜歡口感的可以用粗白砂糖或冰糖也可
1將全麥土司條狀。
璦媽把土司中間用成小孩喜歡的圖案,
邊條切成條狀,也可全都切成條狀,冰一下
冷凍會更好切.
2將無鹽奶油隔水加熱熔化、
砂糖倒於盤子上備用。
3用刷子沾上熔化的奶油,
均勻刷抹於吐司條的每一面,
再沾上一層砂糖即可或是用刷子刷上一層糖。
4烤箱上下150~180度的溫度烤乾,
烤3-5分鐘翻面(依個烤箱不同)
完成了~香酥脆的奶油酥條了。
記得一段時間就去翻面調整位置喔,
不然不會很均勻~
另外每人家中的烤箱溫度不同,
請自行調整。
砂糖適量即可,不要硬沾,不然會太甜
烤箱溫度不要太高,不然外表就不會呈現金黃色了喔~
一定要4面都面輪流烤!
要很勤勞的4面都翻,果然烤出來4面都是金黃色!
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