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奶油酥條

吃不完的土司或是土司邊可以這樣做!!奶油酥烤後口感像餅乾一樣,也能放比較長的時間!! 簡單下午茶,小孩是一口接一口喔!

 

材 料

土司 3-5(或是適量)

(璦媽是用全麥吐司)

無鹽奶油  (適量)

(我用安佳無鹽奶油)

細白砂糖 (適量)

喜歡口感的可以用粗白砂糖或冰糖也可

 

 

1將全麥土司條狀。

璦媽把土司中間用成小孩喜歡的圖案,

邊條切成條狀,也可全都切成條狀,冰一下

冷凍會更好切.

 

 

 

2將無鹽奶油隔水加熱熔化、

砂糖倒於盤子上備用。

3用刷子沾上熔化的奶油,

均勻刷抹於吐司條的每一面,

再沾上一層砂糖即可或是用刷子刷上一層糖。

 

 

 

4烤箱上下150~180度的溫度烤乾

3-5分鐘翻面(依個烤箱不同)

完成了~香酥脆的奶油酥條了。

記得一段時間就去翻面調整位置喔,

不然不會很均勻~

另外每人家中的烤箱溫度不同,

請自行調整。

砂糖適量即可,不要硬沾,不然會太甜
烤箱溫度不要太高,不然外表就不會呈現金黃色了喔~


一定要4面都面輪流烤!
要很勤勞的4面都翻,果然烤出來4面都是金黃色!

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